INOCUIDAD ALIMENTARIA
Nos adelantamos a sus necesidades específicas. Somos expertos en seguridad alimentaria.
Gestionar la seguridad alimentaria exige compromiso, conocimientos especializados y experiencia. Contacte con nuestros profesionales.
Cumplir con los requisitos de cliente, además de con la legislación vigente, exige mantener unos estándares de seguridad alimentaria elevados, que le permitirán aumentar la calidad , mejorar los controles y destacar frente a la competencia.
Mediante nuestro asesoramiento podrá lograr un plan de autocontrol alimentario que garantice que sus productos se elaboran, transforman y transportan y distribuyen de la forma adecuada.
Nuestra firma, FOODCHAINSYNERGY, es experta en llevar a cabo auditorías GFSI. Realizamos también auditorías específicamente diseñadas para detectar puntos débiles en la composición del producto, en el origen de sus ingredientes, en los procesos de envasado, etiquetado y distribución realizando un profundo proceso de investigación tanto en proveedores, productos, prácticas de los operarios, procesos, etc.
FOODCHAINSYNERGY es una firma experta en detectar deficiencias en el producto, en los procesos y en la documentación. Analizamos todas las etapas en la cadena de custodia. Confíenos su caso. Sabemos cómo actuar.
Diseñamos Planes de Autocontrol (APPCC) y rediseñamos los existentes para adaptarlos en caso de fallo en la inocuidad (por ejemplo tras un incidente de contaminación con retirada de producto del mercado). Adaptaciones al Codex y sus nuevas recomendaciones.
Cultura de seguridad alimentaria: apoyo en el proceso de diseño, implantación y planes de mejora. Objetivos y evaluación del cumplimiento.
Creemos en la adopción de una cultura “real” en toda la organización, en la que el personal se motiva y participa activamente, dando como resultado un menor riesgo generalizado de sufrir cualquier tipo de incidente.
